麦芽糖醇 | CAS NO:585-88-6

产品名称： 麦芽糖醇 
CAS： 585-88-6 
标准： 国标 
级别： 食品级 
含量： 98% 
外观： 白色结晶 
包装： 25/牛皮袋 可拆分 
成份： 麦芽糖醇 
理化属性： 白色晶状粉末或无色透明中性黏稠液体，稀溶液有草莓香味，甜度为蔗糖的75%～95%，甜味**。易溶于水、、甘油、丙二醇。具有高度吸潮性。耐热性能较好，在Ph值3～7时1.0℃加热1h无变化。稳定性高，与蛋白质或氨基酸共存耐也不发生褐变反应。 
类别： **食品 
行业： 食品 
领域： 甜味剂 
下延产品： 功能性食品 
运用： 麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料